Se estima que será un 15 % más barato que el nacional:
Desde mañana se pone a la venta en las carnicerías el asado importado desde Brasil. Se venderá en mantas de ocho costillas y al vacío.
El secretario general de la Unión de Vendedores de Carne, Hebert Falero, dijo a Informativo Uruguay que hoy estarán las pruebas de salmonella obligatorias para los diez primeros camiones con la carne importada, según la reglamentación vigente.
Los carniceros tendrán los dos tipos de asado en mostrador: el nacional y el brasilero. “Pero en un tiempo seguro el consumidor ya no tomará como referencia la procedencia”, dijo Falero.
Recordó que actualmente entra un 20% de carne brasilera. Si no fuera así, el producto valdría 15 o 20 pesos más el kilo, agregó.
“Hoy en día ya tenemos varios tipos de asado a la venta, con diferentes precios. Hay tres precios de asado nacional. Este asado brasileño de buena calidad va a estar un 15% más barato y esto va a llevar en definitiva a precios del nacional a la baja”, auguró el dirigente de Unión de Vendedores de Carne.
