La cooperativa láctea Calcar, cerrará su planta industrial ubicada en Tarariras, en donde actualmente trabajan algo más de 100 personas, la noticia se dio a conocer en la jornada del martes, esta decisión se suma a la tomada el año pasado con el cierre de su planta en Carmelo.
Según informa Ro Contenidos, varios remitentes a esta industria debieron enviar la producción a otras plantas de la zona por falta de pago y ver que la situación se iba agudizando.
Con más de 80 años de historia, CALCAR fue durante décadas un actor clave en la industria láctea uruguaya, con plantas en Carmelo y Tarariras y una red de productores que abastecieron sus líneas de productos reconocidos en el mercado nacional. El cierre definitivo de la cooperativa deja un fuerte impacto en el sector, no solo por la pérdida de empleos directos, sino también por la afectación a los productores rurales que dependían de su funcionamiento.
